Etablererprøven for serveringsvirksomhet Serverings-, salgs- og skjenkebevillinger Det kreves bevilling for å kunne skjenke, servere eller selge alkohol. I tillegg kreves det at den som skal drive et serverings- og/eller skjenkested eller utsalgssted har kunnskaper om serverings-/og eller alkoholloven. Dette må dokumenteres. Forskrift om etablererprøve for servereringssted Ved Smøla Nærings- og kultursenter kan du avlegge følgende prøver: Etablererprøve for styrer av serveringssted - denne er nødvendig for alle som skal være styrer (daglig leder) på sted som skal servere mat som er egnet til fortæring på stedet. Kunnskapsprøve i alkoholloven - denne er nødvendig for styrer og stedfortreder på serveringssted med skjenkerett. Den er også nødvendig for styrer og stedfortreder i forretning og lignende med bevilling for salg av alkohol. Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter" kan fås hos: www.vinn.no VINN, 8512 Narvik Tlf. 800 33 840 epost: firmapost@vinn.no Prøvene kan avholdes alle hverdager fra kl 09.00 – 15.00 ved Smøla Nærings- og kultursenter KF Timebestilling: Alle hverdager kl 08.00 – 15.30 Kontakt Smøla Nærings- og kultursenter KF v/ Margareth Baadnes Holm for å ta prøven hos oss. Gebyr: kr 400,- Husk: Ta med gyldig legitimasjon på prøvedagen Behandling Når du har bestått etablererprøven, utsteder Smøla Nærings- og kultursenter KF bevis straks. Klage Det er ingen klagemulighet, men du kan ta prøven om igjen. Sist endret 11.08.2023 09:49